O fac de cateva ori pe saptamana. Super sanatos si gustos. Gata in 15 minute. Si de post.

1 apr. 2021
78 787 Vizionare

Vorbim de o salata inspirata din salata turceasca de bulgur denumita Kisir, buna si de post. Eu am modificat-o ca sa contina doar ingrediente cunoscute si i-am adaugat un procent mai mare de verdeata si legume. Am facut practic o combinatie intre salata libaneza de patrunjel tabbouleh (pe care o cunoastem toti) si acest Kisir (nu stiu exact cum se pronunta, daca am gresit in videoclip imi cer scuze). Este super buna, satioasa si se face in 15 minute maxim. De cand am descoperit-o o fac de cel putin doua ori pe saptamana. Astazi am alaturat-o langa un pui de ferma, aplatizat la cuptor.
Ingrediente:
• 100 g bulgur mediu - va explic indata ce este el, nu va fie teama, se gaseste usor
• 100 ml apa
• Sare
• 1 lingurita nu foarte plina de pasta de tomate
• 1 lingurita nu foarte plina bulion de ardei kapia - se poate inlocui cu o lingurita de boia dulce
• 2 legaturi sanatoase de patrunjel - daca legaturile nu sunt asa bogate trebuie sa puneti 4
• 1 legatura de ceapa verde
• 1 rosie medie - aceasta este optionala
• 2 castraveciori mici sau unul mai mare
• 1 bucata lamaie mica
• ½ lingurita piper negru macinat
• Putin ulei de masline

Comentarii
  • Îți urmăresc aproape toate rețetele,sunt fenomenale.Salata asta este divină🤗.Îmi place cum explici,ești născută pentru a fi un bun cadru didactic.Tot respectul și mii de felicitări🤗😘💐

    Lucia IanasiLucia IanasiAcum 10 ore
  • parca puiul era taiat si nu intreg ca in final

    Dana IonelaDana IonelaAcum 15 ore
  • Sigur incerc

    Viorica MirzacViorica MirzacAcum o Zi
  • Mulțumesc pentru reteta mi-am salvato o voi incerca este simpla și sănătoasă o zi frumoasa ❤️🌹

    Aurica CapraruAurica CapraruAcum 3 Zile
  • Excelenta !

    Adriana DicuAdriana DicuAcum 7 Zile
  • Toate rețetele sânt bune gustoase. merita sa le ancerci Pofta buna

    Dorina DorinaDorina DorinaAcum 11 Zile
  • Bună! Mi-ai citit gândurile! 😘🤗Mulțumesc!

    Marinela MocanuMarinela MocanuAcum 12 Zile
  • Multumesc mult! MINUNATĂ reteta❤

    Elena NastasaElena NastasaAcum 12 Zile
  • salata e turceasca, e veche.

    Tanya MichelTanya MichelAcum 13 Zile
  • poate ma salvezi de la... vreo 5 kg 😞😊! buna ideea cu amestecul tău! mulțumesc!

    Alina ArghirescuAlina ArghirescuAcum 13 Zile
  • Mulțumesc pentru rețetă

    Petrea BâzuPetrea BâzuAcum 13 Zile
  • Asta nu este salata Tabuleth?

    Monica Simona ParaschivMonica Simona ParaschivAcum 13 Zile
  • 😀 tare bun!!!

    Maiorumaioru MaioruMaiorumaioru MaioruAcum 13 Zile
  • Arata fantastic si cred ca e si bun. Nu am mâncat niciodată bulgur, dar m-ai convins!♥️ Am făcut multe rețete de-ale tale , o sa o fac si pe asta.Pupici.😘

    Violeta SimionVioleta SimionAcum 14 Zile
  • Dar griu fiert nu ar merge?

    Ecaterina LuchiciEcaterina LuchiciAcum 15 Zile
    • Nu am încercat cu arpacas dna Ecaterina.

      Retetele MihaeleiRetetele MihaeleiAcum 15 Zile
  • Sunteti genială ! Îmi place ideea de a asocia "puiul în graba" cu salata de bulgur ! Voi face salata deocamdată dar, după post, o voi alătura unui "pui în graba" ! Minunat, vă mulțumesc mult ! Numai bine să vă dea Dumnezeu și Maica Domnului !

    Cristinel StefanCristinel StefanAcum 15 Zile
  • Super reţeta, deşi oarecum complicată! Am reuşit variante de garnitură şi cu arpacaş şi cuş cuş! Un gând bun!

    Nucu PânzaruNucu PânzaruAcum 16 Zile
  • Mai GRĂSUNE....

    Pop BogdanPop BogdanAcum 16 Zile
  • Stie cineva daca Bulgurul se mai numeste si Couscous sau sunt doua lucruri diferite?

    Violeta BucaVioleta BucaAcum 17 Zile
    • Bună seara. Nu sunt exact același lucru dar puteți să folosiți și cușcuș pentru această rețetă. Bulgurul este mai sănătos pentru că este făcut din boaba de grâu întreagă și conține carbohidrați cu eliberare prelungită (adică nu ridică zahărul din sânge repede) și ține foarte bine de foame, din cauza fibrelor care se umflă în stomac.

      Retetele MihaeleiRetetele MihaeleiAcum 16 Zile
  • Bulgarul nu rămâne tare? Mulțumesc frumos pentru reteta!

    Delia Sanda NemtanuDelia Sanda NemtanuAcum 18 Zile
    • @Retetele Mihaelei mulțumesc frumos!

      Delia Sanda NemtanuDelia Sanda NemtanuAcum 15 Zile
    • Nu, absolut deloc. Trebuie să îl lăsați la hidratat cât scrie pe pachet. Incercati cu încredere. Seară frumoasă Numai bine

      Retetele MihaeleiRetetele MihaeleiAcum 16 Zile
  • Multumesc, o reteta apetisanta ,sanatoasa si plina de culoare

    Carmen StefanescuCarmen StefanescuAcum 18 Zile
  • Foarte buna! Am folosit cus-cus in loc de bulgur pregătit la fel și 2 roșii mari, fara castravete. Foarte gustoasă și sățioasă!

    Nicoleta PlesaNicoleta PlesaAcum 18 Zile
  • Arata super bine! O sa încerc și eu.

    Marianamia TurcutMarianamia TurcutAcum 18 Zile
  • 👀👀👀👍👍👍✔✔✔

    Eugen StefanescuEugen StefanescuAcum 18 Zile
  • Super delicioasa și sănătoasă!🌹💝🍀

    Victoria SmarandaVictoria SmarandaAcum 18 Zile
  • Super ,am mai aflat pe lângă puiul în grabă și de bulgur !!! Mulțumesc mult ,Dumnezeu să te binecuvânteze din belșug și pe soțul tău deasemenea !

    Camelia Doina AnghelinaCamelia Doina AnghelinaAcum 18 Zile
  • Perfect, bun , gustos si sanătos ! 👍👏💖💐

    Dida DidaDida DidaAcum 18 Zile
  • Super rețetă. Mulțumim! Bulgurul este foarte bun, eu îl mai prepar ca pe un pilaf de orez, doar că pun și roșii pasate/cuburi. Este delicios! 💜

    Roxana StochescuRoxana StochescuAcum 18 Zile
  • Asta da salată! E foarte apetisanta. O voi încerca și eu. 🙏🥰🥰🌷

    Mariana DamianMariana DamianAcum 18 Zile
  • Yummy

    Felicia RotaruFelicia RotaruAcum 18 Zile
  • Este o bunatate felicitări frumoasa și harnică albinuta.

    Alexandru AvatajiteiAlexandru AvatajiteiAcum 18 Zile
  • Îmi plac mult rețetele dumneavoastră. Vă mulțumesc 🌺🌷🏵

    Stela ChezuStela ChezuAcum 19 Zile
  • Mulțumesc frumos! Abia aștept să-l fac

    gabriel tirongabriel tironAcum 19 Zile
  • O salată super delicioasă, ador bulgurul.Multumesc pt rețetă!😘

    Maria alisMaria alisAcum 19 Zile
  • Multumesc și pentru această salată delicioasă!!⚘👍🤝

    Aurel GegiuAurel GegiuAcum 19 Zile
  • se gaseste bulgur

    Eugenia StanculescuEugenia StanculescuAcum 19 Zile
  • MULTUMIM ,F FRUMOS ,PT RETETA ,,,E FOARTE INTERESANTA ,ARATA F BINE !!! FII SANATOASA SI FERICITA !!!❤💋🌹🌹🌹

    Olguta JungOlguta JungAcum 19 Zile
    • Arată delicios. Mulțumim. Doamne ajută și să auzim numai de bine. 🍀🍀🍀

      Dumitru MihuiDumitru MihuiAcum 6 Zile
  • 😘👍

    Marina NicolaeMarina NicolaeAcum 19 Zile
  • 💐

    Nutica NutiNutica NutiAcum 19 Zile
  • Multumim pentru reteta, arata foarte bine!! Te gasim si pe instagram?

    Elida DElida DAcum 19 Zile
  • 🍅🌶🥗🍴😘😗💝

    Corina ZamfirCorina ZamfirAcum 19 Zile
  • Super rețetă!!!!Felicitări!!!

    Preda MariaPreda MariaAcum 19 Zile
  • Mulțumesc albinuta harnicuta!! Numai bine și la cât mai multe rețete! 🤗🐝🐝🐝🐝🐝

    Elena CostacheElena CostacheAcum 19 Zile
  • super reteta multumesc

    Dan ConstantinescuDan ConstantinescuAcum 19 Zile
  • Am mai invatat ceva...Eu punem prea multa apa( doua cani) iesea cam zemos, o sa interc reteta ta.

    lucia mateipopesculucia mateipopescuAcum 19 Zile
  • Arată wow ,felicitări!

    Cornelia PorumbCornelia PorumbAcum 19 Zile
  • Bunica facea sarmalele cu bulgur.O bunatate. Am sa incerc,dar fara pui. 😘

    Mihaela FilipMihaela FilipAcum 19 Zile
    • @Retetele Mihaelei Sunt grozav de bune.

      Mihaela FilipMihaela FilipAcum 14 Zile
    • O idee superbă. Cred ca sunt foarte bune sarmalele cu bulgur.😘🤗

      Retetele MihaeleiRetetele MihaeleiAcum 16 Zile
  • Multumesc mult! UF, ce pofta am de...pui! După post il pregătim! Acum ne ”concentrăm” pe salata cu bulgur!

    Maria Mihaela DeceanuMaria Mihaela DeceanuAcum 19 Zile
  • Bună ziua! Pot să fierb bulgur - ul? Am încercat aceiași metodă cu cus cus și mi se pare că nu se umflă suficient, este tare.

    Ana-Maria ParvuAna-Maria ParvuAcum 19 Zile
    • @Retetele Mihaelei mulțumesc 🤗

      Ana-Maria ParvuAna-Maria ParvuAcum 15 Zile
    • Salut. Nu este nevoie de fierbere la bulgur. Urmați instrucțiunile de pe pachet. O să iasă foarte bine. În privința cușcușului; există cușcuș care se fierbe și cușcuș care se hidratează. Depinde de care ați avut dumneavoastră.

      Retetele MihaeleiRetetele MihaeleiAcum 16 Zile
  • Super draga mea...pup

    Gina Nicoleta BalanGina Nicoleta BalanAcum 19 Zile
  • Ce să mă mai chinui cu salata, fac doar puiul și poftă bună 😊😊🤗🤗

    Adina BuzatuAdina BuzatuAcum 19 Zile
  • Pupici dulci draga mea, ms

    Cornelia HirsuCornelia HirsuAcum 19 Zile
  • E salata turceasca🧿🧿🧿e bună Afiyet olsun ❤❤❤.

    Ailyn AilynAilyn AilynAcum 19 Zile
    • 🤗🤗🤗

      Ailyn AilynAilyn AilynAcum 15 Zile
  • Tabouleh?😉

    Nevermind UnspokenNevermind UnspokenAcum 19 Zile
    • Nu. Kâsâr. Se pare că așa se pronunță corect.

      Retetele MihaeleiRetetele MihaeleiAcum 16 Zile
  • Mulțumim!!! O rețeta f sănătoasă!!!😘❤️

    Cristina BrillCristina BrillAcum 19 Zile
  • Foarte bun .

    Marijena PorosanuMarijena PorosanuAcum 19 Zile
  • Multumim pt toate retetele minunate Se numeste kâsâr De regula se scoate partea zemoasa de la rosii si castraveti-partea cu seminte Se pot adauga si nuci rumenite si macinate mai mari

    Ruxandra ToaderRuxandra ToaderAcum 19 Zile
    • Mulțumesc mult, nu știam cum se pronunță!🤗

      Retetele MihaeleiRetetele MihaeleiAcum 16 Zile
  • Felicitări, cu siguranță salata o voi încerca ! ❤ 😘

    mariana ungurumariana unguruAcum 19 Zile
  • Super . Multumesc o să încerc 👍

    Eugenia MarinEugenia MarinAcum 19 Zile
  • Unde ați găsit acea spatulă cu care colectați pătrunjelul, vă rog?Vă urmăresc cu mare interes, dintre cei din branșă sunteți numărul unu(părerea mea).Vă felicit!

    Nicorut AlexandruNicorut AlexandruAcum 19 Zile
    • Salut. Am cumpărat mai multe de pe AliExpress, dar cu siguranță găsiți și în România. Căutați online, se numește gripcă.

      Retetele MihaeleiRetetele MihaeleiAcum 16 Zile
  • Felicitări Mihaela, arata foarte bine! Și eu folosesc destul de des bulgur... Tot salate pregătesc și eu și este foarte bun și gustos 😘.

    Carmen DabCarmen DabAcum 19 Zile
  • 👏👏👏👏

    Cristina SuciuCristina SuciuAcum 19 Zile
  • Bună ziua! 😊 Mulțumim pentru rețetă!

    Aspazia MateiAspazia MateiAcum 19 Zile
  • E bine că sant 2 variante și dacă vrei să ții post și dacă nu vrei să ții post. Spune_ mi te rog dacă se poate face și cu cuș_ cuș_?

    Rody PopeRody PopeAcum 19 Zile
    • Da sigur se poate folosi și cușcuș, dar vă recomand bulgurul pentru că este mai sănătos. Bulgurul este făcut din grâu întreg și conține carbohidrați cu eliberare prelungită, adică nu ridică subit zahărul în sânge și conține multe fibre care se umflă în stomac și dă senzația de sațietate.

      Retetele MihaeleiRetetele MihaeleiAcum 16 Zile
    • Eu am folosit cus-cus pentru că asta aveam și a ieșit foarte buna.

      Nicoleta PlesaNicoleta PlesaAcum 18 Zile
  • Mereu am vrut sa gatesc si eu bulgur, dar nu eram prea sigura cum. Eu si familia mea nu suntem fani patrunjel proaspat, nu as putea sa adaug salata?

    Mădălina AlinaMădălina AlinaAcum 19 Zile
    • Puteti adauga numai salată verde si ceapă verde.

      27salih2727salih27Acum 19 Zile
  • Și eu fac această salată exact cum o faci tu!(am renunțat la prăjală) E delicioasă și foarte sățioasă. De la colegele mele turcoaice, auzeam că ,,kisir,, s-ar pronunța kâsâr... oricum, cred că în momentul de față, pronunția e mai putin importantă când vine vorba de o salată atât de sănătoasă și ușor de preparat. Numai bine!

    iuliamaria1992iuliamaria1992Acum 19 Zile
    • Mulțumesc mult, chiar nu știam cum se pronunță. Pupici mulți, numai bine!

      Retetele MihaeleiRetetele MihaeleiAcum 16 Zile
  • O salată super delicioasă și sănătoasă. Mulțumesc frumos 😘

    Silvia SerbanSilvia SerbanAcum 19 Zile
  • 🤗

    Mihaela CristinaMihaela CristinaAcum 19 Zile
  • Multumim o sa fac aceasta reteta!🤗🤗🤗🤗 ador bulgurul este bun si se fierbe repede si nu trebuie pus peste noapte la inmuiat.

    Monika Doroftei CsikiMonika Doroftei CsikiAcum 19 Zile
    • Da. E rapid. Și este foarte sănătos pentru că este făcut din grâu întreg. Seară frumoasă. Numai bine!

      Retetele MihaeleiRetetele MihaeleiAcum 16 Zile
  • Multumesc foarte mult, Mihaela! 😘⚘

    Polixenia GrafPolixenia GrafAcum 19 Zile
  • Este o reteta de tabbuleh. Este intr-adevar foarte gustoasa si aromata.

    RODICA LIONAKIRODICA LIONAKIAcum 19 Zile
    • In reteta libaneza/siriana de tabbouleh se foloseste si menta.😊

      Mihaela CiocanMihaela CiocanAcum 18 Zile
  • Foarte frumos arată,îmi place cum ai tăiat puiul pe șira spinării,așa îl voi face și eu,, mulțumesc frumos! Dragă Mihaela îți doresc o zi frumoasă și minunată alături de cei dragi! Cu mult drag! 🙏❤️😊🌹🍀🌹🍀🌹💥

    Both CarmenBoth CarmenAcum 19 Zile
  • Super bun de post fără pui mulțumesc este o rețetă foarte bună, 🥰

    Olga VizitiuOlga VizitiuAcum 19 Zile
  • Pofta buna

    Ana SincaAna SincaAcum 19 Zile
ROworld