Pulpa de miel la cuptor😍😍😍 4 secrete pentru cea mai frageda friptura

24 apr. 2021
136 210 Vizionare

Pulpa de miel la cuptor - frageda si suculenta - reteta scrisa o gasiti aici casutalaurei.ro/friptura-crocanta-din-pulpa-de-miel/
Una din cele mai simple retete, foarte usor de facut si delicioasa. Plus cateva secrete esentiale pentru a obtine cea mai frageda si suculenta friptura de pulpa de miel la cuptor.
Playlist cu retete de Pasti - roworld.info/done/video/roy6dmXbeLuneM4
Ingrediente 6 portii
2 kg pulpa superioara de miel degresata sau nu dupa dorinta
6 linguri ulei
1 lingurita sare
1 - 2 lingurite piper macinat
1 - 2 lingurite cimbru uscat
1 lingurita chimen
200 ml vin de calitate
200 ml apa sau cat e nevoie
1 capatana usturoi
3 - 4 ramurele cimbru
Timestamps
0:00 - introducere
0:17 - pregatirea carnii
0:43 - pregatirea amestecului de condimente
0:58 - ungem carnea cu condimentele si lasam peste noapte
1:11 - secret 1 pentru o friptura frageda: carnea rece nu se gateste uniform
1:14 - adaugam in tava vin, apa, cimbru si usturoi
1:51 - inchidem ermetic tava cu folie
2:03 - coacem 2 ore
2:14 - inlaturam folia si punem iar la cuptor
2:20 - secret 2 pentru o friptutra frageda: gatirea in vas ermetic impiedica uscarea carnii
3:23 - secret 3 pentru o friptura frageda: o pulpa devine frageda prin gatirea un timp mai indelungat la temperatura mica de gatire
3:37 - secret 4 pentru o friptura frageda: dupa ce scoatem lde la cuptor, carnea se lasa la odihnit
4:04 - incheiere

Comentarii
  • Excelent! Am făcut întocmai și mi-a ieșit o nebunie! Mulțumesc.

    Mihaela CartisMihaela CartisAcum 13 Zile
  • 💙♥️💛 ... parca ii simt deja mirosul... 👍😉😀

    Paul McLove TVPaul McLove TVAcum 13 Zile
    • Sarbatori fericite!🤗❤🌺

      Casuta LaureiCasuta LaureiAcum 13 Zile
  • Cata prostie si iresponsabilitate , ati facut un tutorial de rahat , bla,bla ,bla , nu intelegi nimic, doar te lauzi ca ti se indoaie gustul in gura !Rusine !

    edi ionescuedi ionescuAcum 14 Zile
    • Draga, fa-l tu mai bine si demonstreaza ce esti in stare. Sarbatori fericite!

      Casuta LaureiCasuta LaureiAcum 14 Zile
  • bz.pasiunea.dezinvoltura n bucataria d tra razbate si pe youtube.salivez anca.🙄😆😊dar dimineata fac si eu din miel bunatatiile astea..sarbatori tihnite.sanatate💐

    v.i l.v.i l.Acum 15 Zile
  • N=am auzit nimic de 1-2 cești de vin alb sec în loc de apă.

    Trismegistus the FirstTrismegistus the FirstAcum 15 Zile
    • @Alexei & Valentina Casian de care aveti, gustati inainte sa va placa, Daca va place la gust, e bun si sa il folositi. Nu vreti sa puneti ceva in mancare daca nu va place aroma. Eu am folosit si mai sec si mai dulce si rosu si alb, mi-a placut cu toate, mielul merge foarte bine gatit in vin. Sarbatori fericite va doresc!

      Casuta LaureiCasuta LaureiAcum 15 Zile
    • Vin alb sau rosu?

      Alexei & Valentina CasianAlexei & Valentina CasianAcum 15 Zile
    • Recomand vinul, da gust si aroma.

      Casuta LaureiCasuta LaureiAcum 15 Zile
  • Super 👍👍👍👍👍 Dupa ce îi luați folia cat timp il mai bagati la cuptor pentru rumenire?👍 Multumesc

    Sorin ValentinSorin ValentinAcum 15 Zile
    • Intre o jumatate de ora si o ora, criteriul e purs vizual, cand imi place cat e de rumenit, il scot. Ma bucur ca va place reteta. Sarbatori fericite!

      Casuta LaureiCasuta LaureiAcum 15 Zile
  • 👏👏👏👏😘😘😘

    Mirela KolechaMirela KolechaAcum 16 Zile
    • Sarbatori fericite!😘🌺🤗

      Casuta LaureiCasuta LaureiAcum 14 Zile
  • ULEIUL PUS DE LA INCEPUT ÎN ORICE BAIȚ FACE O PELICULA CE INTIRZIE ACȚIUNEA CONDIMENTELOR/ PLANTELOR AROMATICE ASUPRA CĂRNII .SE ADAUGĂ ULTERIOR ZEAMA DE LĂMÂIE/OȚET DILUAT / VIN PENTRU RUPEREA STRUCTURII MAI TARI A UNOR CĂRNURI. LA INTRODUCEREA LA CUPTOR SE UNGE CU ULEI/UNTURĂ/ UNT.

    Sorin SorinSorin SorinAcum 16 Zile
  • P

    Cecilia IoanasCecilia IoanasAcum 16 Zile
  • Simplu si eficient... bravoooo!

    Teodora PasaricaTeodora PasaricaAcum 16 Zile
  • Arată foarte bine dar te rog să îmi spui și mie rețeta nu o gasesc spor la treabă felicitări și poftă bună

    Elena Maria MariaElena Maria MariaAcum 17 Zile
    • @Elena Maria Maria cum sa nu, cu mare drag, reteta scrisa o gasesti aici, Sarbatori fericite! casutalaurei.ro/friptura-crocanta-din-pulpa-de-miel/

      Casuta LaureiCasuta LaureiAcum 17 Zile
    • ♥️♥️♥️♥️♥️

      Elena Maria MariaElena Maria MariaAcum 17 Zile
  • Multumim frumos de sfaturi super

    Mariana VirtejanuMariana VirtejanuAcum 19 Zile
    • Cu mare drag, sper sa fiu de folos. Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!🤗😘❤🌺

      Casuta LaureiCasuta LaureiAcum 14 Zile
  • Excelent,doamnă!Narațiunea dvs.este ca și o muzica,ca un vals ce însoțește rețetă si-i da fragezeala mirobolantei fripturi.Si muzica contează. Sărbători fericite,Paște fericit.

    florin florescuflorin florescuAcum 20 Zile
  • Daca aveti nevoie de un strop de inspiratie pentru meniu de Pasti😘😘😘, gasisti mai multe sugestii in playlistul dedicat, linkul este aici roworld.info/done/video/roy6dmXbeLuneM4

    Casuta LaureiCasuta LaureiAcum 20 Zile
  • Foarte apetisanta!

    Diva In BucatarieDiva In BucatarieAcum 21 o Zi
    • 🤗☺😘

      Casuta LaureiCasuta LaureiAcum 20 Zile
  • SARBATORI FERICITE !!!

    Eugenia StanculescuEugenia StanculescuAcum 21 o Zi
    • Multumesc, asemenea, sarbatori fericte cu toti cei dragi alaturi!🌺🌺🌺

      Casuta LaureiCasuta LaureiAcum 20 Zile
  • Mulțumesc pentru sfaturi!

    Ileana StanIleana StanAcum 21 o Zi
    • Cu mare drag, ma bucur sa fiu de folos☺🤗🌺

      Casuta LaureiCasuta LaureiAcum 20 Zile
  • Super 😍 Cât de bine arată! ❤️

    E.GustosE.GustosAcum 21 o Zi
    • 🤗🌺🤗😘

      Casuta LaureiCasuta LaureiAcum 21 o Zi
  • Ce bine arata! Si ce pofta mi-ai facuuuut! :)))

    Lecturi si AromeLecturi si AromeAcum 21 o Zi
    • 😘😘😘

      Casuta LaureiCasuta LaureiAcum 20 Zile
ROworld